Інформація для вчителів
Опис
Експериментальна установка
Горіння - це окисно-відновна реакція, що протікає екзотермічно. Це означає, що виділяється енергія у вигляді теплоти. Горіння також можна розуміти як окислення речовини киснем з утворенням полум'я. Для утворення полум'я (тепла) мають бути виконані три умови:
- Присутність горючої речовини
- Доступ повітря
- Досягнення температури запалення
Таким чином, цей експеримент показує, наскільки важлива для процесів горіння наявність повітря.
Додаткова інформація для вчителів (1/2)
попередні знання
Принцип
- Повітря являє собою суміш газів в атмосфері Землі.
- Повітря складається переважно з азоту та кисню.
- Окисно-відновна реакція - це хімічна реакція, під час якої відбувається перенесення електронів.
- Коли електрони вивільняються, реагент окислюється, а коли електрони поглинаються, він відновлюється.
У цьому експерименті принцип горіння і важливість повітря для процесів горіння пояснюються за допомогою горіння свічки та денатурату.
Обидві речовини підпалюють, і учні спостерігають за процесом горіння. Учні дізнаються, що для горіння необхідний кисень.
Додаткова інформація для вчителів (2/2)
Мета навчання
- Учні дізнаються, що горіння речовин - це хімічна реакція з повітрям.
- Навіть дуже легкозаймисті речовини, такі як денатурат, горять лише за наявності повітря.
Завдання
- Учні досліджують важливість повітря для процесів горіння.
- Вони порівнюють результати з реакцією нагрітих металів із повітрям.
Інструкції з техніки безпеки
- Метилові спирти є легкозаймистими. Під час переливання загасіть все відкрите полум'я!
- Використовуйте захисні окуляри та захисні рукавички!
- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
- Правила роботи з небезпечними речовинами наведено у відповідних паспортах безпеки.
Інформація для учнів
Інформації для учнів
Мотивація
Горіння свічки
Реакція горіння - одна з найпоширеніших реакцій, що спостерігається в повсякденному житті. Під час спалювання утворюється тепло, яке називається перетворенням енергії. Для загоряння або реакції горіння необхідна горюча речовина та кисень (повітря).
Тому повітря відіграє дуже важливу роль у процесах горіння. У цьому експерименті це доведено за допомогою свічки та денатурату. Обидві речовини запалюють і спостерігають, як довго триває полум'я і яку роль у цьому відіграє повітря.
Горіння може бути шкідливим для здоров'я, оскільки воно іноді не зникає повністю. Воно також може мати негативний вплив на навколишнє середовище, наприклад, коли виділяється багато вуглекислого газу.
Завдання
Яку роль відіграє повітря в процесі горіння?
- Запаліть свічку та денатурат.
- Спостерігайте за полум'ям в обох випадках.
- Запишіть свої спостереження та дайте відповіді на запитання Протоколу.
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Мензурка, низька, 250 мл | 46054-00 | 1 |
| 2 | Щипці для тигля, нержавіюча сталь, l = 200 мм | 33600-00 | 1 |
| 3 | Захисні окуляри, прозорі | 39316-00 | 1 |
| 4 | Гумові рукавички, розмір 8 | 39323-00 | 1 |
| 5 | Мензурка, висока, 50 мл | 46025-00 | 1 |
| 6 | Скіпки дерев'яні, упак. зі 100 шт. | 39126-10 | 1 |
| 7 | Етанол (денатурат), 1000 мл | 31150-70 | 1 |
| 8 | Керамічне волокно, 50 г | 38754-06 | 1 |
| 9 | Дротяна сітка з керамікою, 160 x 160 мм | 33287-01 | 1 |
| 10 | Бутановий пальник з картриджем, 220 г | 32180-00 | 1 |
Підготовка
- Помістіть частину скловати (керамічного волокна) в середину дротяної сітки.
- Розташуйте її таким чином, щоб отвір для наливання, зокрема, а також вся велика мензурка, коли вона перевернута догори дном, були герметично закриті від проникнення повітря.
- Помістіть малу мензурку в середину підготовленого скловолокна.
- Міцно притисніть мензурку, щоб вона стояла надійно.
Виконання роботи (1/2)
- Наповніть склянку приблизно 20 мл денатурату і знову поставте її в центр керамічного волокна.
- Підпаліть скіпку на пальнику і за допомогою неї підпаліть денатурат у маленькій мензурці.
- Обережно поставте на неї велику мензурку (в захисних рукавичках) і міцно притисніть, щоб повітря не могло потрапити знизу.
- Дайте мензурці охолонути. Потім обережно зніміть її та дістаньте тигельними щипцями маленьку мензурку з денатуратом. (Не ставте біля пальника!).
Виконання роботи (2/2)
- Помістіть свічку в середину керамічного волокна. Запаліть її та поставте на неї велику мензурку, як Ви робили раніше.
Утилізація:Помістіть денатурат у пляшку з етикеткою і використовуйте його для подальших експериментів.
Протокол
Спостереження
Запишіть свої спостереження.
Завдання 1
Вставте слова в тексті! Наявність ____ (або ____) необхідна для всіх процесів горіння. За відсутності повітря, ____ ____.
Завдання 2
Питання
Питання
Завдання 3
Порівняйте результат експерименту з реакцією нагрітих металів з повітрям. Нагріті метали потребують ____ для ____, так само як і металеві порошки та неметали під час ____.Те саме стосується спалювання ____ речовин, таких як ____ або ____.