Інформація для вчителів
Опис

Органи нюху людини розташовані дуже високо в носі. Там є чотири так звані нюхові поля. Вони містять сенсорні клітини для сприйняття запаху.
Ніс і наш нюх
Додаткова інформація для вчителів (1/2)
Інша інформація про вчителів (1/2)
попередні знання

Принцип

Учні повинні бути знайомі з будовою та функціями органів, що відповідають за нюх (відчуття запахів).
Етанол має їдкий запах, який може бути сприйнятий усіма учнями.
Додаткова інформація для вчителів (2/2)
Інша інформація для вчителів (2/3)
Мета навчання

Учні повинні усвідомити, що на сприйняття запахів може впливати дихання.
Завдання

Учні мають дослідити умови, за яких можуть бути сприйняті запахи.
Інструкції з техніки безпеки


- Етиловий спирт є легкозаймистим!
- Необхідно загасити все відкрите полум'я!
- Одягайте захисні окуляри!
- Вилийте етанол у контейнер для органічних відходів, що не містять галогенів.
- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
- Правила роботи з небезпечними речовинами наведено у відповідних паспортах безпеки
Інформація для учнів
Мотивація

Органи нюху людини розташовані дуже високо в носі. Там є чотири так звані нюхові поля. Вони містять сенсорні клітини для сприйняття запаху.
Ніс і наш нюх
Завдання

Як ми сприймаємо запахи?
Вивчіть умови, за яких сприймаються запахи.
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Мензурка, висока, 100 мл | 46026-00 | 1 |
| 2 | Градуйована піпетка, 10 мл | 36600-00 | 1 |
| 3 | Кулькова піпетка, стандартна модель до 25 мл 3 клапани | 47127-03 | 1 |
| 4 | Етанол (денатурат) | 31150-70 | 1 |
| 5 | Захисні окуляри, прозорі | 39316-00 | 1 |
Порядок і виконання роботи

- У склянку об'ємом 100 мл додайте приблизно 8-10 мл 70% етилового спирту (етанолу) (рис. ліворуч).
- Тримайте склянку під носом і перевірте запах під час нормального дихання, при переривчастому вдиханні (нюханні) і без вдиху.
Утилізація:
Помістіть етанол у контейнер з органічними відходами, що не містять галогенів.
Протокол
Завдання 1
Питання
Завдання 2
Питання
Завдання 3
Питання