Інформація для вчителів
Опис

Експериментальна установка
Зелений колір листя зумовлений хлорофілами. Основна функція хлорофілів - поглинати падаюче сонячне світло і передавати отриману таким чином енергію. Ця енергія необхідна для утворення крохмалю з вуглекислого газу і води. Якщо в рослин відсутній зелений пігмент - хлорофіл, вони не можуть здійснювати фотосинтез, і тоді в більшості випадків виникає генетичний дефект, спричинений мутацією. У деяких видів рослин зелений пігмент листя відсутній лише в певних зонах рослини, що призводить до появи різнокольорових рослин. Часто листя має біло-зелений або біло-жовтуватий візерунок. Це називається різнокольоровістю або строкатістю (варієгатністю).
У цьому експерименті досліджується важливість хлорофілу для рослин.
Додаткова інформація для вчителів (1/2)
попередні знання

Попередній експеримент (експеримент "Умови, необхідні для фотосинтезу") показав, що утворення крохмалю в рослині та засвоєння вуглекислого газу може відбуватися лише за допомогою світла. Тому цей процес також називають фотосинтезом (давньогрецькою: phos - світло, synthesis - склад). Мета цього експерименту - показати, що фотосинтез може відбуватися тільки в тому разі, коли сонячне світло за допомогою зеленого пігменту листка перетворюється на енергію.
Принцип

Для деяких рослин різнобарвність (строкатість) є нормальним явищем, як, наприклад, для конюшини лугової; а в більшості випадків строкатість зазвичай створює візерунки, які підкреслюють цвітіння. В інших рослинах строкатість(варієгатність) зустрічається рідко або викликана селекцією, як у випадку з плющем біло-зеленого кольору.
Додаткова інформація для вчителів (2/2)
Мета навчання

У цьому експерименті учні досліджують важливість для рослин хлорофілу - зеленого пігменту листя.
Завдання

У цьому експерименті учні мають з'ясувати, чи є світло єдиною умовою для фотосинтезу.
Інструкції з техніки безпеки


- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
- Етиловий спирт є легкозаймистою речовиною. Загасіть усе відкрите полум'я!
- Одягніть захисні окуляри.
Інформація для учнів
Мотивація

Конюшина лучна (Trifolium pratense)
Зелений колір листя зумовлений хлорофілами. Основна функція хлорофілів - поглинати падаюче сонячне світло і передавати отриману таким чином енергію. Ця енергія необхідна для утворення крохмалю з вуглекислого газу і води. Якщо в рослин відсутній зелений пігмент - хлорофіл, вони не можуть здійснювати фотосинтез, і тоді в більшості випадків виникає генетичний дефект, спричинений мутацією. У деяких видів рослин зелений пігмент листя відсутній лише в певних зонах рослини, що призводить до появи різнокольорових рослин. Часто листя має біло-зелений або біло-жовтуватий візерунок. Це називається різнокольоровістю або строкатістю (варієгатністю).
У цьому експерименті досліджується важливість хлорофілу для рослин.
Завдання

З'ясуйте, чи є світло єдиною умовою для фотосинтезу.
Експериментальна установка
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Основа штатива, PHYWE | 02001-00 | 1 |
| 2 | Штативний стрижень, нерж. ст., з різьбою, l = 600 мм, d = 10 мм | 02035-00 | 1 |
| 3 | Дротяна сітка з керамікою, 160 x 160 мм | 33287-01 | 1 |
| 4 | Мензурка, висока, 100 мл | 46026-00 | 1 |
| 5 | Градуйована піпетка, 10 мл | 36600-00 | 1 |
| 6 | Мірний циліндр, 100 мл, прозорий, PP | 36629-01 | 1 |
| 7 | Кільцевий тримач, d=130 мм, сталевий, із затискачем | 37722-03 | 1 |
| 8 | Захисні окуляри, прозорі | 39316-00 | 1 |
| 9 | Склянка, плоскодонна, вузькогорла, прозора, 125 мл | 41101-01 | 1 |
| 10 | Кулькова піпетка, стандартна модель до 25 мл 3 клапани | 47127-03 | 1 |
| 11 | Пінцет, прямий, загострений, l=120 мм | 64607-00 | 1 |
| 12 | Ножиці, прямі, загострені | 64623-00 | 1 |
| 13 | Чашка Петрі, скло | 64705-00 | 1 |
| 14 | Вода дистильована | 31246-81 | 1 |
| 15 | Розчин йоду-калію йодиду (розчин Люголя), 250 мл | 30094-25 | 1 |
| 16 | Етанол (денатурат) | 31150-70 | 1 |
| 17 | Бутановий пальник Labogaz 206 | 32178-00 | 1 |
| 18 | Бутановий картридж, без вентиля, 190 г | 47535-01 | 1 |
Підготовка (1/3)

Помістіть рослину плющ у горщику на сонце або під світло потужної лампи розжарювання. Приблизно через 3 години відокремте від рослини один із зелено-білих візерункових листків. На сторінці результатів зробіть ескіз розподілу зелених і білих плям на поверхні листка.
Підготовка (2/3)
Зберіть штатив з половинок основи штатива і штативного стрижня (рис. ліворуч і посередині), прикріпіть до стрижня кільцевий тримач, а потім встановіть на кільце дротяну сітку (рис. праворуч).



Підготовка (3/3)
Приєднайте бутановий пальник до бутанового картриджа, як показано на рисунках внизу ліворуч і посередині. Наповніть мензурку об'ємом 100 мл водою і помістіть її на дротяну сітку. Використовуйте сірники, щоб запалити бутановий пальник, і помістіть його під дротяну сітку (на рисунку праворуч), щоб довести воду до кипіння.



Виконання роботи (1/2)


Киньте лист рослини в киплячу воду (рис. вище). Приблизно через хвилину вимкніть бутановий пальник.
Перш ніж переходити до наступного кроку, переконайтеся, що бутановий пальник вимкнено перед роботою з етанолом.
Заповніть чашку Петрі діаметром 100 мм на дві третини 96% етиловим спиртом (етанолом). Дістаньте листок рослини з мензурки, наповненої водою, і помістіть його в підготовлену чашку Петрі (рис. нижче).
Виконання роботи (2/2)
Дістаньте листок рослини з етанолу, промийте його водою і помістіть в чашку Петрі, а потім капніть на листок за допомогою піпетки йодно-калієво-йодистим розчин (розчин Люголя) (рисунок праворуч).
Утилізація:
Помістіть етанол у контейнер для органічних відходів, що не містять галогенів.

Протокол
Завдання 1
Питання
Завдання 2
Питання

Кротон (Codiaeum variegatum)
Завдання 3
Питання
