Луги - складник побутових засобів для чищення

Перевірка значення pH лакмусовим папером

Основи й луги - істотні складники нашого повсякденного життя. Так, наприклад, у багатьох побутових засобах для чищення містяться луги. Їх додають туди через їхню розкладальну і тим самим очищувальну дію на органічні забруднення; крім того, вони мають бактерицидну дію. У цьому учнівському досліді досліджують складники повсякденних побутових засобів для чищення і перевіряють, чи справді побутові засоби для чищення містять луги. Дослід спирається на зміни кольорів індикаторів, розглянуті в темі «Кислоти». Якщо її не розглядали, наведені там досліди з приготування індикаторів та їхньої реакції можна з невеликими змінами використати й тут.

Попередні знання

• Лугами, або лужними розчинами, називають водні розчини гідроксидів металів, як-от гідроксиду натрію (розчин гідроксиду натрію).
• Луги, як і кислоти, здатні роз'їдати багато природних речовин і мати їдку дію. Це, наприклад, і є причина їхньої доброї дії в засобах для прочищення труб проти волосся, жирів та інших відкладів.

Принцип

• У цьому учнівському досліді досліджують складники повсякденних побутових засобів для чищення і перевіряють, чи справді побутові засоби для чищення містять луги.

Навчальна мета

• У багатьох побутових засобах для чищення є луги.
• Їх додають туди через їхню розкладальну і тим самим очищувальну дію на органічні забруднення; крім того, вони мають бактерицидну дію.

Завдання

1. Учні досліджують складники побутового засобу для чищення.

• Гідроксид натрію має їдку дію. Не торкайся пальцями! Надягни захисні окуляри!
• Під час нагрівання побутового засобу для чищення утворюються шкідливі для здоров'я і неприємні на запах гази. Дослід виконуй у витяжній шафі!
• Для цього досліду діють загальні правила безпечного експериментування на уроках природничих наук.
• Щодо H- і P-фраз звертайся до паспорта безпеки відповідної хімічної речовини.

• Зауваження до учнівських дослідів
  • Стежте за тим, щоб під час нагрівання побутового засобу для чищення процес завершували, щойно з'являться перші відчутні на запах сліди аміаку.
  • Пробірки під час нагрівання треба струшувати, бо легко виникає перегрів рідини. За потреби додайте кипілки.
• Утилізація
  • Усі розчини вилийте у збірний контейнер для кислот і лугів.

Побутовий засіб для чищення

Луги можуть сильно реагувати з різними речовинами і здатні роз'їдати їх або навіть повністю розкладати. Цю хімічну властивість лугів ми використовуємо в повсякденні, наприклад, коли беремо засоби для прочищення труб, щоб усунути засмічення у зливах чи трубах. Звичайні засоби для прочищення труб складаються при цьому, як правило, із суміші лужних речовин, переважно гідроксиду натрію. Завдяки своїм сильним хімічним властивостям вони здатні роз'їдати або навіть розкладати відклади з органічного матеріалу, як-от жири чи волосся. Тому під час роботи з такими сильно їдкими речовинами потрібна особлива обережність.

У яких речовинах містяться луги, для чого їх використовують?

• Дослідь складники побутового засобу для чищення.

• Наповни обидві пробірки на чверть побутовим засобом для чищення.
• Постав їх у штатив для пробірок.

• Налий у лабораторний стакан дистильовану воду (висота заповнення приблизно 1 см).
• Додай кілька крапель розчину фенолфталеїну.

• Вилий з однієї з пробірок побутовий засіб для чищення в дистильовану воду з доданим фенолфталеїном.

• Поклади шпателем у другу пробірку дві кульки гідроксиду натрію.

• Дуже обережно нагрій побутовий засіб для чищення з доданим гідроксидом натрію.
• Через короткі проміжки часу проводь тест на визначення запаху.

• Припини нагрівання, щойно з'являться гази з різким запахом.
• Потримай над отвором пробірки смужку зволоженого червоного лакмусового паперу.

Запиши свої спостереження!

Фенолфталеїн у дистильованій воді

Фенолфталеїн після додавання засобу

Лакмусовий папір до нагрівання засобу

Лакмусовий папір після нагрівання засобу

Колір індикатора

різні індикатори