Інформація для вчителів
Опис

Експериментальна установка
Розділення сумішей речовин є частою проблемою в багатьох сферах застосування. Для такого розділення можна використовувати властивості речовини, які розрізняють окремі компоненти суміші речовин.
Наприклад, у центрифузі частинки розділяються залежно від їхньої ваги.
У цьому експерименті для розділення сумішей речовин досліджують такі властивості речовини, як розчинність у воді та намагніченість. За бажання можна також пояснити принцип роботи фільтра та розглянути під мікроскопом.
Додаткова інформація для вчителів (1/2)
попередні знання

Перед проведенням цього експерименту учні мають знати властивості речовини, що стосуються цього експерименту, та вміти співвідносити їх із різними речовинами. Тому необхідно знати, що сіль розчинна у воді, а залізо намагнічується.
Принцип

Учні готують дві суміші речовин. Одна складається з піску і солі, інша - з піску і заліза. Першу суміш речовин розбавляють водою так, щоб сіль розчинилася, а потім фільтрують. Слід коротко пояснити, як працює фільтр (чому сіль не відфільтровується?). Другу суміш розділяють за допомогою магніту.
Додаткова інформація для вчителів (2/2)
Мета навчання

Для розділення сумішей можна використовувати такі властивості матеріалів, як розчинність, намагнічуваність тощо.
Розчинні речовини можна відділити (відокремити) від нерозчинних за допомогою фільтрації.
Завдання

- Розділіть суміш піску і кухонної солі, а також суміш піску і заліза.
- Перед початком експерименту поміркуйте, які саме властивості речовин Ви можете використати.
- Запишіть свої спостереження та дайте відповіді на запитання в Протоколі.
Інструкції з техніки безпеки

- Одягніть захисні окуляри!
- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
- Переконайтеся, що магніт не контактує безпосередньо із сумішшю заліза та піску, оскільки залізні ошурки важко видалити повністю.
Інформація для учнів
Мотивація

За допомогою сита можна розділяти матеріали відповідно до розміру
Часто трапляється так, що у Вас є суміш різних речовин, з якої Вам необхідно знайти та відокремити лише певну речовину. Це може бути під час аналізу зразків крові, збирання врожаю зерна або сортування відходів.
Існує багато різних методів розділення таких речовин. Ви вже виділили сіль з фізіологічного розчину методом випарювання.
У цьому експерименті учні готують ще дві суміші речовин, які необхідно розділити іншими способами. Використовуючи ці методи, подумайте, як можна було б назвати ці методи.
Завдання
- Розділіть суміш піску і кухонної солі, а також суміш піску і заліза.
- Перед початком експерименту поміркуйте, які саме властивості речовин Ви можете використати.
- Запишіть свої спостереження та дайте відповіді на запитання в Протоколі.
Як можна розділити гетерогенні суміші твердих речовин?
Питання
Питання
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Захисні окуляри, прозорі | 39316-00 | 1 |
| 2 | Гумові рукавички, розмір 8 | 39323-00 | 1 |
| 3 | Пробірка, 180x18 мм, лабораторне скло, 100 шт. | 37658-10 | 1 |
| 4 | Щітка для пробірок із вовн. наконечником, d=20 мм | 38762-00 | 1 |
| 5 | Гумова пробка, d=22/17 мм, без отвору | 39255-00 | 1 |
| 6 | Шпатель для сипучих матеріалів, сталевий, l=150 мм | 47560-00 | 1 |
| 7 | Натрій хлористий, 250 г | 30155-25 | 1 |
| 8 | Основа штатива, PHYWE | 02001-00 | 1 |
| 9 | Стрижень штатива, нержавіюча сталь, 18/8, l = 370 мм, d = 10 мм | 02059-00 | 1 |
| 10 | Кільце із затискачем, внутр. діам. 10 см | 37701-01 | 1 |
| 11 | Промивалка, пластмаса, 250 мл | 33930-00 | 1 |
| 12 | Штатив для 6 пробірок, дерев'яний d = 22 мм | 37685-11 | 1 |
| 13 | Лабораторний маркер, водостійкий, чорний | 38711-00 | 1 |
| 14 | Пісок кварцовий, крупний, 1000 г | CHE-881318041 | 1 |
| 15 | Залізо, крупний порошок, 500 г | 30067-50 | 1 |
| 16 | Мензурка, низька, 150 мл | 46060-00 | 1 |
| 17 | Подвійна муфта | 02043-00 | 1 |
| 18 | Універсальний затискач | 37715-01 | 1 |
| 19 | Магніт, d=8 мм, l=60 мм | 06317-00 | 1 |
| 20 | Фільтр круглий, якісний, d = 150 мм, 100 штук | 32977-06 | 1 |
| 21 | Сіль кам'яна, гранульована, 1 кг | 31851-70 | 1 |
| 22 | Трикутник дротяний, глиняні трубки, l = 50 мм | 33277-00 | 1 |
| 23 | Фільтрувальна воронка, PP, d=60 мм | 47318-00 | 1 |
Підготовка (1/3)
Підготовка (1\3)
- Зберіть штатив з основи штатива і штативного стрижня, як показано на рисунках праворуч.
- Прикріпіть подвійну муфту до штативного стрижня і закріпіть на ній універсальний затискач, як показано на рисунках внизу праворуч.




Підготовка (2/3)


- Пронумеруйте пробірки 1 і 2.
- Наповніть пробірку 1 піском і кухонною сіллю (висота заповнення кожної 0,5 см), а пробірку 2 - піском і залізним порошком (висота заповнення кожної 0,5 см). Помістіть обидві пробірки в штатив для пробірок.
Підготовка (3/3)
- Складіть фільтрувальний папір, як показано на рисунках.




Виконання роботи (1/4)
- Заповніть пробірку 1 до половини водою, закрийте її пробкою і струшуйте доти, доки кухонна сіль не розчиниться.



Виконання роботи (2/4)
- Покладіть складений фільтрувальний папір у лійку (воронку). Трохи змочіть його і сильно притисніть, щоб він щільно прилягав до бічних стінок.
- Закріпіть лійку за допомогою універсального затискача.
- Поставте під неї мензурку.
- Тепер вилийте вміст пробірки 1 через фільтр.




Виконання роботи (3/4)
- Покладіть пробірку назад у штатив для пробірок і замініть подвійну муфту й універсальний затискач на кільцевий тримач.
- Помістіть дротяний трикутник на кільцевий тримач.
- Помістіть фільтрувальний папір зверху.
- Злегка загніть кінці дротяного трикутника вгору, щоб фільтрувальний папір міцно тримався.




Виконання роботи (4/4)
- Закрийте пробірку 2 пробкою і енергійно струсіть її, поки обидві речовини добре не змішаються, а потім висипте вміст на фільтрувальний папір.
- Помістіть магніт впритул під фільтрувальний папір і рухайте його вперед-назад, щоб відокремити суміш.



Протокол
Завдання 1
Запишіть свої спостереження для суміші 1.
Спостереження 1

Запишіть свої спостереження для суміші 2.
Спостереження 2

Завдання 2
Питання
Питання
Назва Процедура 1 Процедура 1
Як можна назвати перший процес розділення?
Назва Процедура 2 Процедура 2
Як можна назвати другий процес розділення?
Завдання 3
Питання
Запропонуйте широкомасштабне застосування методу розділення для суміші речовин у пробірці 2.
Додаток2