Загальна інформація
Застосування

Схема досліду
Повітря, яке всім нам потрібне для дихання, прозоре. Тож можна було б подумати, що повітря - це "ніщо". Але це не так.
Повітря здебільшого складається з азоту. Крім азоту, у повітрі у більших кількостях є ще й потрібний нам усім кисень. Але кисень потрібен не лише нам, а й, серед іншого, полум'ю свічки, щоб воно горіло далі. І саме цим полум'ям свічки ми можемо довести, що повітря - це суміш різних газів: одного, який дбає про те, щоб свічка горіла далі, і другого, який полум'я свічки просто-таки гасить.
Інша інформація (1/2)
Попередні знання

Учні та студенти вже мають мати теоретичні знання про склад повітря і горіння. Крім того, вони мають знати закон збереження маси.
Принцип

Полум'ю свічки для горіння потрібен кисень. Якщо його не додавати, полум'я згасає. Повітря має бути сумішшю щонайменше двох газів. Один газ підтримує горіння. Його частка в об'ємі повітря має становити приблизно 1/5, тобто 20 %. Другий газ гасить горіння. Він має частку приблизно 4/5 об'єму повітря.
Інша інформація (2/2)
Навчальна мета

Учні та студенти на практиці дізнаються, що повітря приблизно на 1/5 складається з кисню і приблизно на 4/5 - з інших, негорючих газів.
Завдання

Учні та студенти виявляють кисень у повітрі й досліджують залишкове повітря.
Правила безпеки


- Носити рукавички і захисні окуляри!
- Водень - безбарвний горючий газ, який утворює з повітрям вибухонебезпечні суміші. При реакціях в апаратурі її треба перевіряти на відсутність кисню (проба на гримучий газ).
- Утилізація: розчини, що містять іони важких металів, збирати в контейнер для розчинів солей важких металів. Тверді залишки, що містять важкі метали чи їхні солі, збирають у той самий контейнер.
- Щодо H- і P-фраз звертайтеся, будь ласка, до відповідних паспортів безпеки.
- Для цього досліду діють загальні правила безпечного експериментування на уроках природничих наук.
Теорія
Дослід показує, що приблизно 1/5 об'єму повітря складається з газу, який підтримує горіння, а 4/5 об'єму повітря - з одного чи кількох газів, які горіння не підтримують. Отже, повітря має бути сумішшю газів. Проводити ще докладніший аналіз повітря на початковому етапі навчання сенсу мало. Тому доцільно після цього результату досліду повідомити точний склад повітря.
Результат досліду тепер дає змогу пояснити те, що спостерігали під час горіння. Можна ввести поняття оксиду чи окиснення, а можна також зробити перший крок до опрацювання закону збереження маси при хімічних реакціях.
Дослід можна ще й продовжити. Оскільки тут міддю зв'язується 200 мл кисню, подальше відновлення воднем, для якого газометр наповнюють точно 1000 мл водню, показує стехіометричну витрату 400 мл водню. Тому цей дослід можна застосувати також для опрацювання об'ємного закону Гей-Люссака.
Обладнання
Складання та виконання
Складання та виконання (1/4)
- Трубку для спалювання з кварцового скла (розміри: l = 300 мм; d = 20 мм) заповнюють приблизно 30 г оксиду міді(II) у вигляді дроту. Щоб оксид міді заповнював увесь внутрішній переріз, його вкладають між двома жмутами кварцової скловати (рисунок праворуч).
- У шліфові муфти трубки для спалювання вставляють насадки (NS 19/26 - GL 18/8 мм), у яких з одного боку міститься 3-ходовий кран, а з другого - зігнута під прямим кутом скляна трубка з відтягнутим кінцем, у яку як запобіжник від зворотного удару запхнули жмут кварцової скловати. Насадки фіксують затискачами для притертих з'єднань.

Схема досліду
Складання та виконання (2/4)
- Потім оксид міді повністю відновлюють воднем (порядок дій: пропустити водень крізь трубку, виконати пробу на гримучий газ, потім нагріти оксид міді й підпалити водень, що витікає з кінцевого сопла).
- Щоб щойно відновлена мідь знову не окиснилася, їй дають охолонути в слабкому струмені водню.
- Після цієї підготовчої роботи до 3-ходового крана приєднують газометр (1000 мл) (рисунок праворуч) і засмоктують ним 1000 мл повітря через 3-ходовий кран (положення a).

До 3-ходового крана приєднують газометр
Складання та виконання (3/4)
- Потім 3-ходовий кран ставлять у положення b і виштовхують ці 1000 мл повітря назад крізь трубку для спалювання. У такий спосіб із трубки для спалювання видаляють рештки водню.
- Потім скляну трубку з відтягнутим кінцем замінюють звичайною трубкою, зігнутою під прямим кутом, і приєднують до неї другий газометр.
- Через 3-ходовий кран (положення a) знову засмоктують 1000 мл повітря.
- Після перемикання крана в положення b мідь сильно нагрівають газовим полум'ям.
- Потім повільно перетискають повітря з газометра I в газометр II.
Складання та виконання (4/4)
- У високий циліндр ставлять коротку свічку і запалюють її (рисунок праворуч).
- Потім залишкове повітря повільно виштовхують із газометра, приєднаного до скляної трубки, у циліндр крізь зігнуту під прямим кутом скляну трубку, яка занурена в циліндр якомога глибше.
- Спостерігай, що станеться з полум'ям свічки.

Запали свічку у високому циліндрі
Опрацювання результатів
Опрацювання результатів (1/4)
Спостереження
- Мідь чорніє (= утворення оксиду), а в газометр II надходить менший об'єм повітря. Продовження: тепер повітря перетискають між газометрами туди й назад доти, доки об'єм більше не змінюється. Цього стану зазвичай досягають уже після третього переміщення. Тоді лишається приблизно 800 мл повітря. Отже, п'ята частина початкового об'єму повітря витратилася під час окиснення міді.
- Свічка одразу гасне. Залишкове повітря більше не підтримує горіння.
Опрацювання результатів
Повітря має бути сумішшю щонайменше двох газів. Один газ підтримує горіння. Його частка в об'ємі повітря має становити приблизно 1/5, тобто 20 %. Другий газ гасить горіння. Він має частку приблизно 4/5 об'єму повітря. Після цього висновку гази можна назвати киснем і азотом та повідомити точний склад повітря:
78,09 об. % азоту (N2)
20,95 об. % кисню (O2)
0,93 об. % аргону (Ar)
0,04 об. % вуглекислого газу (C02)
Опрацювання результатів (2/4)
Питання
Опрацювання результатів (3/4)
Питання
Опрацювання результатів (4/4)
Питання