Відчуття температури шкірою

Тепло чи холодно?

Тепло чи холод ми можемо сприймати органами чуття людини. У повсякденні ми при цьому часто помічаємо, що шкірою відчуваємо температури дуже по-різному. Так, наприклад, узимку ми відчуваємо середню кімнатну температуру інакше, ніж улітку.

Хоча людську шкіру пронизує безліч нервів, вона працює не як термометр. Шкіра, щоправда, може сприймати «температуру довкілля» (як і будь-який інший «датчик температури»). Однак людина сприймає ці «відчуття» лише як «тепло» або «холодно».

Попередні знання

Щоб краще зрозуміти принцип чуттєвого сприйняття «температур», слід знати, що шкіра не може вимірювати «точні» температури, а лише відчуття, як-от «тепло» і «холодно». Шкіра відчуває температуру, яка безпосередньо оточує шкіру, а ця температура залежить від багатьох чинників. Тому чуттєве сприйняття температур людиною суб'єктивне.

Принцип

Чуттєве сприйняття «температур» відбувається через шкіру людини. Поряд із багатьма іншими функціями сприйняття шкіра відповідає й за температурне чуття. Проте шкірою як органом чуття не можна виміряти точні температури, а можна сприйняти лише відчуття, як-от «тепло» або «холодно».

Навчальна мета

Шкіра людини забезпечує температурне чуття, яке дає нам змогу сприймати зміни температури - так само як і суб'єктивні відчуття «холодно» чи «тепло». Проте точних температур визначити не можна. Сприйняття людини залежить ще й від багатьох впливів, що й унаочнює цей дослід.

Завдання

У цьому досліді учні досліджують відчуття температури шкірою людини, торкаючись
посудин з водою різної температури. При цьому учні мають на досліді розібратися з поняттям, а власне з віднесенням «холодно чи тепло».

Для цього досліду діють загальні вказівки щодо безпечного експериментування на уроках природничих наук.

Для виконання досліду потрібна гаряча й холодна вода. При цьому зважайте на можливу теплову небезпеку - температуру гарячої води не слід брати надто високою.

Відчуття температури шкірою

Шкіра людини, як очі чи вуха, є органом чуття. Завдяки безлічі нервів (нервових закінчень) у шкірі вона забезпечує температурне чуття, за допомогою якого можна сприймати зміни температури або стани «холодно» чи «тепло». Сприйняття «холодно» чи «тепло» залежить від багатьох впливів, і на нього можна вплинути: точної температури цим температурним чуттям визначити не можна.

У цьому досліді на дотик досліджують рідини різної температури й відносять їх до станів «холодно» чи «тепло». При цьому ми з'ясовуємо, що сприйняття температури «холодно» чи «тепло» суб'єктивне і на нього можна вплинути.

1. Дослідь відчуття температури своєю шкірою, торкаючись посудин з водою різної температури
2. Що таке «холодно чи тепло» - чи можеш ти пальцями розрізнити тепле й холодне?

Схема досліду

У цьому досліді на дотик досліджують воду різної температури

Гаряча вода й крижана вода для виконання досліду стоять на вчительському столі

• За допомогою лійки налий у одну склянку гарячу воду, а в другу - крижану воду.
• Наповни стакан холодною водопровідною водою (20°C).
• Візьми склянку з крижаною водою в ліву руку, а гарячу склянку - у праву. (Мал. угорі)

• Зачекай приблизно одну хвилину.
• Тоді одночасно занур палець лівої руки й палець правої руки в стакан з водопровідною водою і поворуши обома пальцями. (Мал. унизу)

Відчуття температури людиною

Холодно чи тепло?