Інформація для вчителів
Опис

Дослідження поведінки кислоти та основи під дією постійної напруги.
Речовини, такі як розчинені солі або кислоти, складаються із заряджених частинок, які рухаються в електричному полі. Рух/міграцію заряджених частинок можна наглядно продемонструвати за допомогою індикатора або на індикаторному папері.
У цьому експерименті смужки індикаторного паперу, змочені в розчині нітрату калію, розміщують поверх двох мідних електродів. На середину кожної зі смужок наносять краплю соляної кислоти або розчину гідроксиду натрію. Після подання напруги спостерігають переміщення/міграцію іонів на папері, оскільки, наприклад, іони гідроксонію на індикаторному папері викликають червоне забарвлення і поступово мігрують до катода.
Додаткова інформація для вчителів (1/2)
попередні знання

Принцип

- Ступінь складності інтерпретації експерименту може змінюватися залежно від попередніх знань.
- За наявності достатніх знань можна також обговорити проблему водневого зв'язку і протонного обміну.
- Іони мігрують до катода й анода відповідно через різний заряд іонів гідроксонію та гідроксиду.
- Це ілюструється зміною кольору на папері pH.
Додаткова інформація для вчителів (2/2)
Мета навчання

- Кислоти та луги складаються з іонів. При подачі напруги іони гідронію мігрують до катода, а іони гідроксиду - до анода.
- Цю міграцію йонів можна виявити за допомогою смужки індикаторного паперу.
Завдання

- Перевірте, як поводяться кислоти і луги при подачі постійної напруги.
- Під'єднайте до батареї два електроди, кожен зі смужкою індикаторного pH-паперу.
- Через п'ять хвилин дослідіть реакцію pH-паперу.
- Проведіть аналіз результатів спостереження та визначте напрямок переміщення (міграції) йонів. Отримайте загальне уявлення про різнозаряджені йони кислоти та основ і визначте причину різної швидкості міграції йонів.
Інструкції з техніки безпеки (1/2)
- Кислоти викликають сильні опіки.
- Використовуйте захисні окуляри/захисні рукавички!
- У разі потрапляння на шкіру необхідно негайно промити уражену ділянку водою!



Інструкції з техніки безпеки (2/2)


- Нітрат калію має сильну окислювальну і, отже, прискорюючу загоряння дію!
- Будь ласка, зверніть увагу на те, що після подачі постійної напруги не можна торкатися до приладу!
- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
- Правила роботи з небезпечними хімічними речовинами наведено у відповідних паспортах безпеки.
Утилізація:
- Залишки розчину нітрату калію, кислот і лугів можна використовувати повторно для подібних експериментів. В іншому випадку утилізуйте в контейнер для збору кислот і лугів.
Інформація для учнів
Мотивація

Типовий приклад повсякденного використання лугу.
Луги та кислоти відіграють важливу роль у нашому повсякденному житті. Луги використовуються у багатьох галузях промисловості, наприклад, для виробництва засобів для чищення або мила. Кислоти можна знайти в різних продуктах харчування, таких як синильна кислота в мигдалі. В організмі людини синтез амінокислот є одним із важливих процесів.
Кислоти та луги також мають велике значення в хімічній промисловості. Сірчана кислота, наприклад, діє як каталізатор у багатьох промислових механізмах реакції в органічній хімії. У цьому експерименті досліджується поведінка кислоти та основи під дією постійної напруги.
Завдання
- Через п'ять хвилин після під'єднання електродів до постійної напруги дослідіть закріплені на електродах смужки індикаторного pH-паперу, на яких є по одній краплі кислоти та основи відповідно. Запишіть свої спостереження та відобразіть зміни на малюнку.
- Сформулюйте висновки, отримані з Ваших спостережень. І, нарешті, розгляньте причини, через які міграція йонів на двох смужках індикаторного pH-паперу відбувається з різною швидкістю.
Напрямок розподілу іонів.
Питання
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Захисні окуляри, прозорі | 39316-00 | 1 |
| 2 | Гумові рукавички, розмір 8 | 39323-00 | 1 |
| 3 | Шпатель для сипучих матеріалів, сталевий, l=150 мм | 47560-00 | 1 |
| 4 | Фільтр круглий, якісний, d = 150 мм, 100 штук | 32977-06 | 1 |
| 5 | Скляний стрижень, l=200 мм, d=5 мм | 40485-03 | 1 |
| 6 | Мензурка, низька, 150 мл | 46060-00 | 1 |
| 7 | Натрій гідроксид, кульки, 500 г | 30157-50 | 1 |
| 8 | Соляна кислота, 37%, 1000 мл | 30214-70 | 1 |
| 9 | Піпетка, з гумовим ковпачком, довгий наконечник | 64838-00 | 1 |
| 10 | Затискач типу "Крокодил", без ізоляції, 10 шт. | 07274-03 | 1 |
| 11 | З'єднувальний провідник, 15 A, 50 см, червоний | 07314-01 | 1 |
| 12 | З'єднувальний провідник, 19 A, 50 см, синій | 07314-04 | 1 |
| 13 | Плоска батарея, 4,5 В, 3R 12 DIN 40869 | 07496-01 | 1 |
| 14 | Калійна селітра (нітрат калію), 250 г | 30106-25 | 1 |
| 15 | Ванночка, рифлена, без кришки, 90 x 74 x 43 мм | 34568-00 | 1 |
| 16 | Індикаторний папір, pH1-14, рулон | 47004-02 | 1 |
| 17 | Мідний електрод, 76x40 мм | 45212-00 | 2 |
Підготовка (1/3)
Підготовка (1\3)
- Вставте два мідні електроди в рифлену ванночку на відстані двох-трьох пазів від краю (рис. зверху ліворуч).
- Прикріпіть затискачі типу "крокодил" зі з'єднувальними провідниками до мідних електродів ( рис. зверху праворуч - рис. внизу ліворуч).
- І, нарешті, перевірте, чи правильно вставлені та під'єднані електроди!




Підготовка (2/3)
- Чітко позначте центр двох універсальних індикаторних смужок олівцем (рис. угорі ліворуч).
- Потім занурте їх у розчин нітрату калію (рис. угорі праворуч).
- Висушіть смужки між двома фільтрувальними паперами після того, як вони добре змочуються (рис. внизу праворуч).




Підготовка (3/3)

- Розмістіть універсальні індикаторні смужки поверх двох мідних електродів так, щоб між ними було провідне з'єднання (рис. зліва).
- Смужки не повинні торкатися або провисати. Міцно притисніть їх до мідної пластини, щоб вони не могли зісковзнути.
- Переконайтеся, що Ви правильно виконали всі етапи налаштування! Неточності в експериментальній установці можуть призвести до неточних або помилкових результатів експерименту!
Виконання роботи (1/2)


- Наберіть трохи розведеної соляної кислоти однією з піпеток.
- Нанесіть одну краплю в центр позначки універсальної індикаторної смужки (рис. вище).
- Використовуючи другу піпетку, помістіть краплю розведеного розчину гідроксиду натрію в центр позначки на другій універсальній індикаторній смужці (рис. нижче).
Виконання роботи (2/2)

- Підключіть мідні електроди до батареї за допомогою з'єднувальних провідників і затискачів типу "крокодил" (рис. ліворуч).
- Завершіть експеримент через 5 хвилин, від'єднавши батарею.
- За допомогою пінцета видаліть індикаторні смужки паперу та дослідіть їх на наявність градієнта кольору.
Протокол
Завдання 1

Запишіть свої спостереження.
Завдання 2

Намалюйте зміну кольору індикаторного паперу!
Завдання 3
Міграція іонів в індикаторному рН-папері з кислотами та основами. Оскільки колір індикаторного паперу постійно змінюється, кислоти та луги повинні складатися з ____. Оскільки червоне забарвлення універсального індикаторного паперу спричинене ____, вони мають бути ____ заряджені, оскільки вони мігрують до ____. І навпаки, гідроксид-іони мають бути ____ заряджені, бо вони рухаються до ____.
Завдання 4
Питання