Загальна інформація
Застосування
Схема досліду
Температура - це чинник довкілля, який відіграє важливу роль у генетично зумовлених процесах росту рослин.
У цьому досліді досліджують вплив різних температур на ріст крес-салату (Lepidium sativum). Щоб застосувати різні температурні діапазони водночас, учні в проєктах і студенти на практикумі використовують так званий температурний орган.
Інша інформація (1/3)
Попередні знання
Учні та студенти мають уже бути обізнані з різними зовнішніми чинниками впливу на ріст рослин.
Принцип
Щодо температури існують діапазони, у межах яких цей чинник довкілля набуває найсприятливішого значення для проростання й росту рослини (переважний, або оптимальний, діапазон).
Інша інформація (2/3)
Навчальна мета
Учні та студенти навчаються, як за допомогою температурного органа досліджувати вплив температури ґрунту на проростання й ріст.
Завдання
Учні та студенти досліджують вплив температури ґрунту на проростання крес-салату (Lepidium sativum). Для цього вони визначають за допомогою приладу для вимірювання температури найсприятливіше значення для проростання й росту крес-салату.
Інша інформація (3/3)
Спостереження та результати
- Проростання й ріст коренів та пагонів вищих рослин потребують мінімальної температури ґрунту (таблиця праворуч).
- Проте організми реагують негативно на надто високі температури, що призводить до пошкоджень або навіть до загибелі рослини. Між цими двома крайнощами лежить оптимальний діапазон, який визначають для крес-салату в досліді.
| Температура | Рослини |
|---|---|
| 1-2°C | Жито, конюшина лучна, горох |
| 2-3°C | Ріпак |
| 3-4,5°C | Квасоля, пшениця |
| 4-5°C | Овес, морква, цукрові буряки, люпин |
| 8°C | Картопля |
| 8-10°C | Кукурудза |
Правила безпеки
- Для цього досліду діють загальні вказівки щодо безпечного експериментування на уроках природничих наук.
- Щоб утримувати температуру в межах потрібного діапазону, необхідний циркуляційний термостат.
Теорія
Генетично зумовлені процеси росту в рослинах спричиняються або гальмуються переважно певними фітогормонами.
Проте зовнішні чинники, як-от світло, температура, вода, кисень і вологість повітря, відіграють у цих процесах вирішальну роль. Наприклад, для кожного виду рослин існує переважний температурний діапазон для проростання й росту.
Дуже добре відома світлозалежність певного насіння, наприклад салату посівного (Lactuca sativa). У такого насіння зародковий корінець залишається в насінній оболонці доти, доки набубнявіла насінина позбавлена світла; кількох секунд або хвилин для цього достатньо. Оскільки корінцю насінини потрібен великий тиск, щоб прорвати насінну оболонку, для проростання має бути достатньо води. Щодо температури існують діапазони, у межах яких цей чинник довкілля набуває найсприятливішого значення для проростання й росту рослини (переважний, або оптимальний, діапазон).
Обладнання
| Позиція | Обладнання | Артикул | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Температурний орган, кільцевий, з вбудованим електричним нагріванням | 65983-93 | 1 |
| 2 | Гумовий шланг, внутрішній d = 8 мм, пог. м | 39283-00 | 2 |
| 3 | Лабораторний термометр, -10...+50 °C, l=200 мм, занурювана частина 50 мм | 38055-00 | 6 |
| 4 | Чашка Петрі, скло | 64705-00 | 5 |
| 5 | Циркуляційний термостат RC 2 lite, діапазон -10 °C ... кімнатна температура | 08495-93 | 1 |
| 6 | Затискач для шланга, d = 8-12 мм | 41000-00 | 8 |
| 7 | Гумовий шланг, внутрішній d = 10 мм, погонний метр | 39290-00 | 1 |
| 8 | З'єднувальний патрубок, d=6-10 мм | 47516-01 | 2 |
Складання та виконання
Складання та виконання - частина 1
Складання
- Приблизно за півгодини до початку досліду під'єднайте температурний орган до мережі живлення й до систем водопостачання. Увімкніть системи нагрівання та подавання води температурного органа.
- Протягом періоду встановлення рівноваги зчитуйте температури на всіх термометрах, доки значення не залишатимуться сталими. Запишіть ці значення.
- Наповніть п'ять чашок Петрі (діаметр 100 мм) до країв вологим садовим ґрунтом.
- Насипте на кожну однакову кількість насіння крес-салату (напр., 70 насінин).
Схема досліду
Складання та виконання - частина 2
Виконання
- Покладіть чашки Петрі в температурний орган.
- Щодня протягом досліду перевіряйте температуру ґрунту в чашках.
- Щодня обмацуйте ґрунт, щоб перевірити вологість, і за потреби додавайте воду тієї самої температури, що й чашка. Вологість ґрунту протягом усього досліду має лишатися якомога сталішою.
- Записуйте всі виміряні значення.
- Занотуйте момент, коли насінні оболонки тріскають і починається проростання (поява кореня й пагона з насінної оболонки).
- Через 4-5 днів припиніть дослід, виміряйте середню довжину рослин крес-салату в кожній чашці Петрі й запишіть усі виміряні значення.
Протокол
Завдання 1
Питання
Завдання 2
Питання
Завдання 3
Питання