Інформація для вчителів
Опис

Листок рослини складається з різних шарів. Внутрішні ділянки містять клітини з великою кількістю хлоропластів. Зовнішній шар тканини, епідерміс, захищає рослину від випаровування. Він не містить хлоропластів, і клітини виглядають прозорими під мікроскопом. У палісадному шарі знаходяться витягнуті вгору, близько розташовані одна до одної клітини, які містять дуже багато зелених хлоропластів. Нижче розташована губчаста паренхіма, а потім знову кінцевий епідерміс.
Додаткова інформація для вчителів (1/6)
попередні знання

Учні мають бути знайомі зі будовою та функціями рослинних клітин і листя. Вони також повинні вміти готувати свіжі препарати та мати навички роботи з мікроскопом.
Принцип

Вивчаючи поперечний переріз листка рослини учні виявляють окремі структури та будову листка.
Додаткова інформація для вчителів (2/6)
Мета навчання

Учні мають вивчити будову листка та вміти відрізняти палісадну тканину від губчастої паренхіми.
Завдання

Учні мають вивчити будову листка на поперечному зрізі та порівняти палісадну тканину з губчастою паренхімою.
Додаткова інформація для вчителів (3/6)
Зауваження щодо закупівлі матеріалів
Для виконання цього експеримента слід обирати роздільне ніжне листя трав'янистих рослин (наприклад, однорічні рослини,такі як календула, горошок або вика, мальва). Залежно від сезону, Ви можете експериментувати з рудеральними рослинами (рослинами, що ростуть біля дороги). Також підходять і дерева: бук лісовий (Fagus sylvestris), бузок (Syringa). З кімнатних рослин можна взяти традесканцію віргінську (Tradescantia virginica) і Недотрогу (Impatiens). Не підходять рослини з жорстким листям і занадто густим опушенням.
Додаткова інформація для вчителів (4/6)
Інформація про листки листяних рослин
Ми розрізняємо різні типи листків відповідно до розташування тканин. Оскільки листки більшості рослин двосторонні, а верхня і нижня сторони різні (дорсовентральні), цей тип листка був включений на сторінку для учнів. У більшості підручників також показано виключно дорсовентральний тип листка. Двосторонні листки, у яких верхня і нижня сторони майже однакові (еквіфаціальні), зустрічаються, наприклад, у соснових (Pinaceae). Однолисті листки часто бувають круглими (пагоноподібними). Вони зустрічаються у однодольних (наприклад, алліум та ірис). Судинні пучки часто добре видно на розрізі. За будовою вони подібні до судинних пучків стебла. Зовні судинні пучки можна розпізнати як "нерви" або "жилки", і вони вказують на приналежність до однодольних (паралельно-нервові) або дводольних (сітчасті).
Додаткова інформація для вчителів (5/6)
Інструкції з виконання роботи
Підготовка препарату
Тут можна проводити експерименти залежно від наявних допоміжних засобів (серцевина бузини, буряк тощо). Корисно не тільки зробити багато зрізів, склавши листок, але й зробити 3 препарати поруч на предметному склі мікроскопа, тоді легше знайти відповідний об'єкт. Якщо зрізи занадто товсті, то вони зроблені не в поперечному напрямку, як хотілося б, а вздовж нижнього або верхнього епідермісу і не придатні для використання.

Тут можна використовувати, наприклад, серцевину бузини.
Додаткова інформація для вчителів (6/6)
Інструкція з виконання роботи
Мікроскопія
Повний розріз рослин в одну клітину навряд чи можна зробити вручну: якщо тонкі зрізи палісадної тканини тонко розрізані, то епідерміс відсутній. Якщо є епідерміс, то палісадна тканина - багатошарова. Але це не є проблемою. Учні чудово бачать, що
- епідерміс прозорий (немає хлоропластів),
- палісадні тканини - щільні, витягнуті в довжину клітини,
- палісадні тканини містять багато хлоропластів,
- губчаста тканина має зелений колір,
- у губчастій тканині дуже багато повітряних порожнин (міжклітинників).
Інструкції з техніки безпеки (1/2)


- Занадто тривала робота з мікроскопами може призвести до фізичного дискомфорту (втоми, головного болю, нудоти), особливо якщо учні не мають досвіду.
- Зверніть увагу! Кількість скальпелів слід перевіряти після кожної години, щоб уникнути нещасних випадків!
- Мікроскопи чутливі. Під час транспортування і вантажно-розвантажувальних робіт необхідно стежити за тим, щоб усе було зроблено акуратно і без поспіху.
- Етанол легкозаймистий, зберігати подалі від відкритого вогню.
- Одягніть захисні окуляри!
- До цього експерименту застосовуються загальні інструкції щодо безпечного проведення експериментів під час викладання природничих наук.
Інструкції з техніки безпеки (2/2)


Правила роботи з небезпечними речовинами наведено у відповідних паспортах безпеки
Етанол
H225: Легкозаймиста рідина і пара.
P210: Зберігати подалі від джерел тепла, гарячих поверхонь, іскор, відкритого вогню та інших джерел займання. Не палити.
Інформація для учнів
Мотивація

Листок рослини складається з різних шарів. Внутрішні ділянки містять клітини з великою кількістю хлоропластів. Зовнішній шар тканини, епідерміс, захищає рослину від випаровування. Він не містить хлоропластів, і клітини виглядають прозорими під мікроскопом. У палісадному шарі знаходяться витягнуті вгору, близько розташовані одна до одної клітини, які містять дуже багато зелених хлоропластів. Нижче розташована губчаста паренхіма, а потім знову кінцевий епідерміс.
Завдання

- Підготовка препарату
- Мікроскопія
Матеріал
| Позиція | Матеріал | Пункт №. | Кількість |
|---|---|---|---|
| 1 | Бінокулярний учнівський мікроскоп, 1000х, механічний предметний столик | MIC-129A | 1 |
| 2 | Мікроскопічні предметні скельця, 76х26 мм, 50 шт. | 64691-00 | 1 |
| 3 | Покривні скельця, 18x18 мм, 50 шт. | 64685-00 | 1 |
| 4 | Мензурка, низька, 100 мл, пластмаса | 36011-01 | 1 |
| 5 | Піпетки-крапельниці з гумовими ковпачками, 10 шт. | 47131-01 | 1 |
| 6 | Пінцет, прямий, загострений, l=120 мм | 64607-00 | 1 |
| 7 | Тримач для скальпеля | 64615-00 | 1 |
| 8 | Леза для скальпеля, закруглені, 10 шт. | 64615-02 | 1 |
| 9 | Набір хімічних реактивів для TESS advanced Біологія "Мікроскопія" | 13290-10 | 1 |
Виконання роботи (1/3)
Підготовка препарату
Метод 1: Техніка виконання зрізу вручну
- Додайте кілька крапель етанолу у воду. Це трохи витіснить повітря в тканини листя. Підготуйте предметне скло.
- Розріжте шматок серцевини бузини або буряка навпіл, а лист помістіть між двома половинками.
- Зробіть якомога тонші розрізи лезом у напрямку тіла. Лист і бузина розрізаються разом.
- За допомогою пінцета тонкі зрізи поміщають безпосередньо в краплю на предметне скло.

Використання серцевини бузини.
Виконання роботи (2/3)
Метод 2: Техніка виконання розрізу для двостороннього листя.
- Додайте кілька крапель етанолу у воду. Це трохи витіснить повітря в тканини листя. Підготуйте предметне скло.
- Складіть листок кілька разів від верхівки листка до центру стебла, помістіть на предметне скло, після чого зробіть серію тонких зрізів.
- Або: складіть кілька листків один на один, а потім зробіть серію зрізів. Перевага: Ви отримуєте велику кількість зрізів одразу, з яких слід обирати найбільш підходящі.
- За допомогою пінцета помістіть тонкі зрізи безпосередньо в краплю на предметне скло.

Корисно підготувати три препарати поруч один з одним на одному предметному склі, тоді буде легше вибрати найбільш підходящий об'єкт.
Виконання роботи (3/3)
Мікроскопія
- Розгляньте препарат під мікроскопом спочатку з мінімальним, а потім середнім збільшенням.
- Опишіть будову палісадної тканини.
- Опишіть будову губчастої паренхіми.
- Які функції виконують губчаста паренхіма та палісадна тканина? Знайдіть інформацію в підручнику.

Мальва (100х)

Горошок або вика (400х)

Календула (100х)

Традесканція (400х)
Протокол
Завдання 1
Питання
Питання
Завдання 2
Вставте слова в потрібні місця в тексті! Листок рослини складається з різних ____. У внутрішніх шарах листка є клітини з великою кількістю ____. Зовнішній шар тканини (____) захищає рослину від засихання. Він не містить хлоропласти, а клітини виглядають під мікроскопом ____.
Завдання 3
Питання
Завдання 4
Зробіть малюнок палісадної тканини та губчастої паренхіми й порівняйте їх одна з одною.
